您现在的位置:

炒南瓜的家常做法 >> 正文 >

【厨房与爱】2人食—父母与女儿

辽宁哪家癫痫病医院好

们的味蕾总是会好过我们的记忆,她总是不时的提醒着我们,在我们熟悉的食物面前,曾经发生过什么,有我们曾经到达过的地方,有过我们曾经的温暖记忆。 女性癫痫如何治疗呢

对于食物的依恋,归根究底还是对烹饪之人的依赖。即便只是做饭这最寻常的生活重复,也无不透进亲情与爱意。厨房的故事,也是生活的故事在上演着。

の┅∞ ┉の┅∞●の┅∞ ┉の┅∞の┅∞ ┉の

香辣蟹·旺桃花

母亲,总是把最好的留给我们,自己却老了。

蟹与姻缘有啥关系呢?缘起于前些日子母上看的一电台节目,主持人说,如果要旺桃花,男人吃虾,女人得吃蟹。大师还说,如果要催姻缘,最好将一整只螃蟹吃进去,就非常灵。看了那节目,我记住了,母上更是铭记于心。

五点钟的清晨菜市场,母上为了买上最新鲜的螃蟹,起了个大早!说,加油!相信我女儿一定能找到自己的如意郎君的!

干锅香芹麻辣蟹



脑顶叶癫痫好治疗吗r:#666666;font-family:‘宋体‘;line-height:1.5;">母亲采用的是最家常的干锅麻辣制法,两个拳头合拢那么大的蟹壳,上面附满了炒的金黄的细碎蒜蓉、白芝麻,还加入了葱、姜、花椒、辣椒、生抽、白酒、糖爆炒。橙红晶亮,沉浸在香味四溢的调料中,两只大钳子温顺的趴在了香芹怀抱,有些俏皮又有些诱惑勾人

母亲执意要我整只整只的吃完,大师说了的嘛,最好要一只吃掉一整只的!这样才会最灵,才能催来我那命定的桃花。但其实我心里也知道,这个只是一方面的原因。

每次都是这样,家里但凡有好吃的珍稀的东西,她都只会留给我一个人吃,自己舍不得吃上一口。可我每次都好想她也能吃。把世界上所有的美食都给她品尝,所有的幸福都让她享受到。可她却只是觉得,能天天陪着我看着我就是幸福,我如果能赶紧找个对象就更好。

の┅∞ ┉の┅∞●の┅∞ ┉の┅∞の┅∞ ┉の

饺子·家的回味

关于吃的记忆,其实也是一种对家的感觉的回味。

每个人心里都有自己的专属的特别的吃的味道。

觉得对一个人的味蕾影响最深的应该是妈妈,是小时候带给我们的味道,是那份家的感觉。

在外地上大学的那会,因为离家不远,基本上是两个礼拜回一趟家,在学校的杂七杂八的东西会塞行李信阳市治疗癫痫病医院哪家强箱,然后再从家里塞一堆好吃的带回来。其中最吸引我的还是回家吃到我妈手工包的各种饺子,是我记忆里最棒的吃的之一

菠菜汁香菇猪肉饺子


我妈包的饺子,馅料最重要,肥瘦相间3:7比例新鲜五花肉不可或缺。然后是其他的各种花样是时常变换的。

她说,我每餐吃饭是吃小鸟食,总惦记着让我吃得多一点,不希望我老是嚷嚷减肥,所以在家的时候就挖空心思想着各种花样饺子。

胡萝卜饺子


荸荠鲜肉水饺



事实证明,我妈说得没错。她的饺子征服了我的胃我的心。每次我妈包饺子的时候,我都喜欢凑过去闻一下,从闻到的味道来判断就可以给今天的饺子打分哦。

石家庄羊癫疯医院哪好amily:‘Microsoft YaHei‘;color:#E56600;font-size:16px;">西红柿鸡蛋饺



不过以我妈多年的水准,基本上都在80分以上,个儿大量足褶子好看。

饺子皮厚度适中,太厚的话会影响咬一口下去皮和馅儿的比例,一口一个,瞅准一个部位一口下去,在嘴里翻滚几下,冒着热气,皮的口感精道,不软,馅儿和皮儿在嘴里混合,体会下刚出锅端出来煮好的饺子第一口的感觉。

然后调好辣椒油,把醋缓缓倒入,再放些辣椒油准备起,然后顺着蘸了酱的地方一口下去的味道太完美了。这样的情景,总是很轻易地就浮现。

の┅∞ ┉の┅∞●の┅∞ ┉の┅∞の┅∞ ┉の

腊味香肠·不变de爱

每一份这样的小灶菜,都是用爱在为我烹饪。

癫痫病要做好哪些护理;background-color:#E53333;">有的时候我们需要的不是食物,是爱。

月的天,临时接到去北京住院的通知。行李装了满满当当的一大袋子,提了提真的挺沉的。我好奇的问爸爸,几件衣服怎么会那么重呢?提着行李袋的爸爸始终笑盈盈的,说一点也不重。

住院的时候,医院的食堂整天都是“酱油菜”。白菜是厚厚的一层黑色的黏糊糊的东西覆盖着,鸡肉也是用酱油用力狠狠猛蒸过。不管用什么食材,就是一大碗酱油混合煮蒸,什么菜吃起来都是一个滋味。

这个时候,爸爸神秘的从行李袋里掏出了大大小小的罐子盒子,装着香肠、红枣当归蛋!

蒜苗炒香肠

我当时看得傻了眼,说话语气很不好,带着一股埋怨他的味道,1500多公里的路程,19个多小时的火车,带上这些瓶瓶罐罐一点也不省心。他也不反驳,只是默默的往我碗里夹菜。

红枣桂圆当归煮蛋

泪花早已在眼眶中打转,这也是我每次都不敢跟爸爸对视的原因之一。看着他,每一个细节,都有让我想哭的冲动。

多少年来,我的喜好一直写在他心。自小挑食成性的我,不吃辣不吃酸不吃苦各种挑食,各种开小灶。而他总会摸索出我爱的菜,我也会跟着他的各种菜谱慢慢喜欢习惯。

不管是一家三口的普通三餐,还是十几口人团团围坐的团圆餐会,那个可爱的男人总是会悄悄的挑上几样我喜欢的菜式,一点点的搭配着给我留着。

话题豆币记录

分享到:

© http://ys.nruxc.com  家常菜菜谱    版权所有