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发布时间：2022-04-09 23:48:04
潮州传统名小吃春饼，作为一项具有祈春寓意的小吃，其实不一定要在立春的时候才吃哦，薄薄的面饼中可以根据个人的口味加如各色美食。实在是让人赞不绝口，小编教你一个简易版的春饼制作，其实可以根据自己的口味在其中加入其他菜的哦。治疗癫痫病的方法有什么
面饼材料：面粉300克，开水200克，和菜材料：，自发豆芽，胡，，
做法
春饼：
1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟
2、面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些
3、在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大
4、放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开
5、也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开(我自己是更喜欢蒸的)
和菜：
1、韭菜洗净切成段，洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段
2、锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，最后快出锅前放入韭菜，调入醋、盐，最后点几滴出锅
3、把菜放在春饼上卷起来开吃~，不戒意味道的话，中间夹根，也是很爽的
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