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发布时间:2022-04-08 17:06:32
1.将茶叶蛋从小头这一边切去三分之一,雕刻成花状
2.两个鸡蛋打散在碗中
3.洋葱去皮后,从上切下
4.注意底端不要切断裂
5.慢慢的将洋葱剥开成成一朵莲花状
6.在蛋液中倒入同等量的清水
7.搅拌匀后,将蛋液过滤一下
8.倒入盘中,再其中间放上茶叶蛋
9.放入锅中大火蒸8分钟
10.再焖两分钟,撒些葱花点缀即可。
贴心提示:
1.至于洋葱切多少刀要看你想要多少个花瓣,而且注意底部不可切断开。
2.蛋液和清水的比例要是一样的。