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发布时间:2022-04-08 17:06:31
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杏鲍菇(1个)、姜(姜沫)、盐(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、黑胡椒粉(适量)、味精(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)、鸡胗(适量)
做法步骤:
1、杏鲍菇切片,加干淀粉拌匀。
2、杏鲍菇过油,鸡胗提前煮熟切片。
3、葱姜蒜爆锅,加入生抽,老抽,酱油,蚝油西安儿科专治癫痫的医院,精盐味精,料酒,有老汤的话可以放一勺老汤,加水,烧开,然后淋入水淀粉,熬粘稠,放入杏鲍菇,鸡胗翻勺即可。
杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、醋、排骨搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低儿童癫痫病用什么药好呢钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黑胡椒粉的热量(卡路里)251千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、和胃、祛腥等功效;
味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾癫娴病什么症状算严重;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;
料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡胗的热量(卡路里)118千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与覆盆子、芡实、山药搭配;