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抹茶小馒头的做法

时间:2021-10-12来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

我们平常吃的馒头种类很多,口味也非常的丰富,那么今天小编就教各位做一款“抹茶小馒头”,下面就和我一起去看看抹茶小馒头的具体做法吧。

材料

<兰州治癫痫的医院p> 中筋面粉600公克,细糖80公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,抹茶粉20公克,水280�P

抹茶小​馒头做法

1.中筋面粉、细糖抹茶粉儿童癫痫病发作急救及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。

2.将水倒入作法1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成�a没有硬块。

3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面�a静置发酵约20分钟。

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4.再将作法3醒过的面�a揉至表面光滑后对切成2块。

5.将作法4的面�a搓揉成直径约2.5公分的长条。<小儿癫痫病的病因/p>

6.用刀将作法5的面条�a切成约3公分的段后排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发。

7.开炉火,待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。