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急性乙肝的饮食宜忌是什么 - 家庭医生在线肝病频道频道

时间:2021-01-18来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

在急性早期,病人常有明显的、和食欲差,此时病人所吃的食物往往不能满足身体的需要。因此这个阶段可进食以碳水化合物如面条和粥等易消化、清淡的食品为主,适量蔬菜和水果,少量多餐。饮食应以病人感到舒适的量和频次为原则,不可强求病人多进食。

急性乙肝的饮食宜忌:

1、饮食宜清淡,乙肝患者应该多进食新鲜蔬菜,如青菜,菠菜,黄瓜,西红柿等,多吃水果如苹果,梨,香蕉,葡萄,柑橘等

2、多吃些富含优质蛋白质的食物,蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,乙肝病人病情好转就应该逐步增加蛋南充好的癫痫病医院白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以增强肝细胞的再生和修复,含有蛋白质的食物如牛奶,鸡蛋,鱼,瘦肉,豆制品等

3、适量微量元素,乙肝病人体内往往缺乏锌锰等微量元素和钙磷铁等矿物质,因此患者宜补充含微量元素和矿物质的食物如,牡蛎,香菇,芝麻,大枣,枸杞子等。

4、饮茶科学,茶叶中含有咖啡碱,,单宁酸,鞣酸,蛋白质,素,微量元素等成分,具有清热降火,消食利尿的作用,乙肝患者饮茶有益于身心健康,但是应注意要适量,茶水不宜太浓,不要再睡前或者空腹时饮茶,饭前一小时宜暂停饮茶,以免冲淡胃酸

5、科学喝牛奶,牛奶的营养价值很高,新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙镁维生素B和维生素C,营养专北京哪家癫痫医院好呢家建议患者每天喝两杯牛奶,但是要注意的是,不宜大量或者大口饮用,不宜空腹饮用,老年乙肝病人不宜常饮牛奶。

6、合理应用中药和补药。

7、忌加工食品,加工食品很多都含有防腐剂,必须经过肝脏解毒,从而增加了肝脏负担

8、忌高糖食物,由于病人的糖代谢会发生紊乱,因此高糖饮食会使,多余的糖会转变成脂肪而储存在肝脏,形成

9、忌辛辣食品,辛辣食品不会会增加肝脏负担,还会加重肝脏损害,尤其是乙肝活动期,轻者会延缓病情恢复,重者有可能引起肝坏死。

济南儿童癫痫病医院2em;text-align:left;">10、忌油炸或者油煎的食物,此类食物不易消化,容易引起吸收不良性脂肪肝,反复煎炸的食物油中有致癌物质,对防治肝炎发展为是不利的。

温馨提示:在急性乙肝恢复期,病人恶心、呕吐症状消失、食欲明显改善,应适当增加蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入。蛋白质来源可选择大豆制品、奶、鸡肉、淡水鲜鱼等脂肪含量少的优质蛋白,不饱和脂肪酸主要来源于植物油,饮食量要逐渐增加、循序渐进。特别强调在急性乙肝的恢复期大量摄入蔗糖、葡萄糖容易造成肝细胞脂肪变性,反而对肝炎恢复不利。

(责任编辑:苏雅婷 )

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