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初夏养生靓汤 咸鸡滚什菇汤养生汤营养汤谱天天饮食

时间:2020-11-12来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

  广东里的“咸鸡”,即客家菜里的咸鸡,它甘香鲜咸,十分好味,常可在熟食档口里见到。所谓“什菇”,即鲜冬菇、鲜蘑菇、鲜扇菇等,均治疗癫痫病新的药物为新鲜的菌类,它们都有着独特的营养,是一种高蛋白、低脂肪,又富含天然维生素和矿物质的健康食品,且味道鲜美。咸鸡滚什菇,气味鲜香可口,有癫痫的检查诊断健脾益胃、养阴益气的功效,是男女老少皆宜的初夏靓汤。

  材料:咸鸡200克,鲜冬菇、鲜蘑菇、鲜扇菇等各40~50铜川专业治疗癫痫医院是哪一家克,香菜少许,生姜3片。

  烹制:咸鸡切块,菇漂洗净后,可切条块状。在铁镬里加入1250~1500毫升(约5~6羊癫疯治疗的专科医院碗量)清水和姜,武火滚沸后下咸鸡,滚沸片刻后下菇片,滚至刚熟,下盐,下香菜便可,为3~4人量。