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番茄排骨汤的做法

时间:2020-11-07来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

  番茄排骨汤就如字面意思一样,是一道很普通的家常汤类料理。排骨的香浓配合番茄的酸甜,两者都很好的融到这汤头里,使人喝起来的口感更加回味无穷。这里提醒大家做这道汤的时候排骨需要小火慢炖很癫痫病前期的特征长时间,这样排骨菜能酥烂好吃,而番茄不能太早放入,不然番茄会被熬制成番茄水。如果你也喜欢这种酸酸甜甜的味道的话,就一起来了解一下番茄排骨汤的做吧。

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  一、番茄排骨汤的做法

  原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐治疗羊角风专科的医院1茶匙、芡汁4大匙。

  做法:

  1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。

  2、圆白菜洗净,陕西癫痫那里治疗的好切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

  3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。