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红糟蒸海鳗

时间:2020-10-15来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

福州情怀——红糟蒸海鳗

红糟是福建菜的特色调料。颜色赤红,酒香浓郁。作为一个半吊子福州人,我还是很根深蒂固地喜欢红糟菜滴。用红糟蒸鳗鱼,很小的时候吃过,后来在北京就再也买不到红糟袅。。。居然这次在村里买到了。。。赶紧蒸来过过瘾

原料:鳗鱼500g

红糟兰州有那些癫痫医院>

生菜

料酒

1、鳗鱼中段洗净放入容器

2、把红糟北京那家治疗癫痫医院好放到鳗鱼上

3、加入盐和料酒,调成糊,涂抹到鳗鱼全身,腌30min

4、旺火蒸20min,盛盘,生菜垫底装饰

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小提示

芦笋和鳗鱼能一起吃:养阴润肺,祛湿化痰,杀虫。用于肺结核、淋巴结核、肛门结核、肺热咳嗽、小儿疳积、疮毒、风湿痹痛、肺癌等症。

湖北治癫痫病的医院鳗鱼和牛肝不能一起吃:二者起生化反应,不利于健康

关键词:鳗鱼鳗鱼食谱

海鳗的营养价值

海鳗骨少肉多,无毛刺,肉质虽粗,但洁白柔嫩,味也鲜美,被视为名贵海味。可烧、煮、炖、焖,也可熘、烹、炒、煸、炸、煎、烤、熏。每餐摄入量200克...[更多]