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毛豆腐的做法图解

时间:2020-10-15来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

主料:豆腐12块

  辅料:蒜泥适量,姜适量,细香葱适量,生抽适量,盐适量,白砂糖适量

  毛豆腐的做法

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  第1步:取12块毛豆腐,将每个豆腐分开清水冲洗沥干备用;

  第2步:葱姜蒜全部切末备用;

  第3步:小碗里放入陕西好癫痫病医院1勺盐,半勺糖,半勺鸡精加少许水搅匀;

  第4步:平底锅烧热倒入适量色拉油,逐个放入毛豆腐小火煎;

  第5步:将毛豆腐两面抽搐的原因和处理方法煎至金黄色;

  第6步:倒入葱姜蒜末和少许生抽;

  第7步:再倒入调料水;

  第8步:轻轻晃动平底锅合肥癫痫病哪家医院,焖烧收汁约2分钟即可。

  毛豆腐烹饪技巧

  可以煎好后直接蘸安徽的水辣椒酱吃,也可以红烧着吃。