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肉松皮蛋豆腐的家常做法

时间:2020-10-15来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

本食谱来自热情幸福的眼泪老师分享的肉松皮蛋豆腐的做法,所属分类:下饭菜、凉菜、豆制品、午餐、一家三口,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做肉松皮蛋豆腐好吃?教你轻松做出好吃好看的肉松皮蛋豆腐。

前些日子出去吃饭,在一家餐厅吃到了这道菜,[肉松皮蛋豆腐]觉得还挺不错滴!回家自湖北哪里能治小儿癫痫己也试着做了下,味道很好。肉松也是我自己做的,做法见这里。家里来客人的话做一盘这样美味又美丽的凉菜,一定会得到朋友亲戚的夸奖的!

主料:内酯豆腐一盒,皮蛋2个,小红椒1根,香菜一根

辅料:香油半勺,生抽1勺,醋1勺,盐2克,美极鲜味汁几滴

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1. 盒装豆腐扣过来,剪掉四角。

2. 翻过来,把封面包装剪掉。

3. 把盘子扣在豆腐盒上,翻转,提起盒子,豆腐就出来了。

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4. 皮蛋去皮切碎摆在豆腐上。

5. 调一个汁:香油半勺、生抽1勺、醋1勺、盐2克、美极鲜味汁几滴,放半个小红辣椒在里边。

6. 把汁倒在皮蛋豆腐上。

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7. 在最上边放上适量肉松、香菜碎、小红辣椒装饰即可。

8. 成品图1

9. 成品图2