原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 肉丸的做法大全 > 内容详情

各地端午节的传统特色美食指南

时间:2020-09-16来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

  在各个地方都有着不同的文化习俗,每个的地方都有着一定的特色。每到端午节,我们马上想到可能就是粽子,其实在我国的很多地区,各地端午美食不单单是只有粽子哦,各地的文化传统不一样,风俗习惯不一样,也有着千式特色的端午美食。

  福建地区:煎堆

  寓意全家人甜甜蜜蜜、团团圆圆。我是福建的,福建是属于闽南这一带的,除了我们福建,还有广东省治癫痫病得多少钱一些地区,对于煎堆是端午节家家户户都要吃的,煎堆其实又叫麻球,圆圆的,差不多有拳头大小,是一种油炸食的糯粉团,非常的香,非常的酥较,甜而不腻。

  在我们闽南这一带,在端午前基本上都是雨季,也可以说是梅雨季节,简直就是连绵不止,所以说对于煎堆,还有一个补天的说法,意是说吃了煎堆,雨便会停了,意思就是天就不会漏雨了,所以这个习俗也就由此而来了。还有煎堆外圆是浑圆的,且味道甜蜜可口,所以更是有着团圆甜蜜的寓意了。

  江浙地区:

丙戊酸钠对癫痫有控制作用吗

  江浙地区的文化特色跟我们福建有着一定的不同,自古端午节就被人们认为是阳气旺盛时候,有着排毒解煞、祛暑降噪这一说,如果有看过《白蛇传》的人就知道,里面也有一个桥段是关于端午节排毒解煞一说的。在江浙一带,端午节他们有着吃五黄的习俗。那么什么是五黄呢?就是指:黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒、黄鱼、黄鳝。其实这几种营养非常的丰富,在江浙带这五种食物是有着增加财气和运气之说,在江浙一带是特别盛行的。

  河南地区:端午美食,特色煎饼

  一提临汾专科癫痫病医院,这里治疗效果好起河南,我们首先想到的就是面食了,没错,河南人最喜欢爱的就是面食了,而且关于面食类的美食也是非常多的,比如:麻花、油条,当然还有就是百吃不厌,人人夸赞的煎饼了,这些都是节日美食里少不了种的类。端午节这个具有传统意义的节日,粽子当然是必不可少,但是煎饼也是必不可少的。

  河南的煎饼可以说是河南最具有代表性的传统端午特色美食之一,不仅爱到当地人们的喜欢,其实也是受大外来人口的赞不绝口,河南的煎饼在各个地方还有着各个地方的特色,韭菜煎饼、小葱煎饼等,花样非常之多,而且还可以根据不同的饮食习惯来癫痫病患者的治疗原则有哪些制作出不同的口味,非常受人们的热捧,是一个传统的端午特色美食。

  端午节是我们传统节日之一,每个地方都有每个地方的特色美色及特别的意义,但每逢佳节也少不了与亲朋好友的相聚,小酌几杯也要注意适量哦,或者是摄入高热量食物也是不宜过多的,要注意端午节饮食,过个愉快的端午节。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:王少华)