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红糖鸡蛋羹的做法

时间:2020-07-29来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

  最近看了很多教烹饪的博客,觉得很有意思,也受益匪浅,突然想自己也写一篇,分享一下烹饪的乐趣哈哈~

  今天生日,给自己做了一份“红鸡蛋”,补血又有足够蛋白质,女生拿来做是很不错的选择~

  一碗红糖蛋羹,成本不过1元左右,因为没有专业称量重庆治癫痫到哪个医院用具,也没有具体的量啦,红糖和枸杞子的多少就按照个人喜好咯~我在学校宿舍里只有一个煮蛋器,这碗是用煮蛋器煮的,大家在家可以用锅煮哦~

  配料:生鸡蛋一个 、红糖适量、枸杞子、水适量

  步骤:

  1 准备比鸡蛋少一点点的水,成都治疗癫痫病专业医院倒入红糖,充分搅拌,成红糖水

  2 在另一个碗里面把鸡蛋打散至均匀,避免起泡,我打得不够散,就产生表面上那些蛋黄块了

  3 把1中的红糖水倒入2中的鸡蛋液中,搅拌均匀,避免起泡,形成混合溶液

  4 在溶液表面上放几颗枸杞子患上癫痫病已经6年了,还能得到治疗吗?,有助于补血,不加也可

  5 把混合溶液放入煮蛋器中煮,煮到颜色看起来明显变白,用筷子搓进去没有蛋液流出即可享用,用煮蛋器的话这个过程需要15分钟左右,做熟悉了之后就不用搓破表面来探测熟不熟啦  ∩_∩

  ps:如果喜欢牛奶味,可以把配清远治疗癫痫病的医院方里面的水改成牛奶,250ml的一瓶牛奶做一碗蛋羹需要三分之一瓶左右,红糖换成白糖,做出来颜色更白,味道香浓~如果要得到纯白色的,就相似于的做法,只用蛋白就可以了~