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强烈推荐独门小秘方-萝卜排骨汤

时间:2019-12-31来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

导读:为什么说这道汤我要强烈推荐?实在是因为有个小窍门可以让经典的萝卜排骨汤变的更美味!通常做萝卜排骨汤,都是直接用高压锅放进排骨压烂再加萝卜炖汤,汤也好喝,只是排骨肉会有干柴,咱的这道排骨汤可就大不一样,原因在于多了一步,把排骨加底味及生粉腌制后用油炒一下,不仅炖出来的汤鲜北京癫痫病哪个医院比较好美醇厚,最重要的是因为生粉包裹住了排骨内的水分,使排骨肉质非常的细嫩,连3岁小宝宝也可以轻易咬动,非常的美味,如果家中有咸肉,加入同炖,也会更加好吃!

西安专业看癫痫olor="#000000">原料:

仔排、萝卜、姜片、葱花。

调料:

信阳市羊羔疯医院专家在线color="#000000">盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜酱油、料酒、生粉。

做法:

1、仔排清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切太原到哪治癫痫病好滚刀块;

2、切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,美极鲜酱油及生粉腌制10分钟;