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水煮牛肉片的家常做法大全,水煮肉片怎么做

时间:2019-12-31来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]


水煮牛肉的做法 水煮牛肉 水煮肉片的家常做法 怎样做水煮肉片

水煮类的烹饪方式绝对是四川有点的传统烹饪手法,比如水煮肉片让全国人民熟悉,现在就一起看下煮牛肉片的家常做法大江西哪个医院治疗癫痫病好全,水煮肉片怎样做。

煮牛肉片的家常做法大全,水煮肉片怎样做所需要准备的食材和调味料:牛里脊肉 平菇 油 盐 豆瓣酱 辣椒面 花椒粉 蚝油 鸡蛋 生粉。

水煮牛肉片的家常做法大全,水煮肉片怎样做:

1.牛肉洗干净后切南京哪家医院治疗癫痫好成片状,然后放入碗里,放入淀粉

2.放入盐,倒入蛋液搅拌均匀,再腌制十分钟

3.平菇清洗干净后控干水,油倒入锅里,放入豆瓣酱

4.翻炒出红油,倒入适量清水,放入白糖

5.水煮开之后哪个医院治疗癫痫病比较好倒入肉片,一片片的放入锅里

6.等肉片煮至变白之后放入平菇继续煮熟,然后倒入容器中

7.撒些辣椒粉、花椒粉,放入大蒜,将油倒入锅里烧热

8.淋在葱末中就可以了。

武汉治癫痫病的专科医院煮牛肉片的家常做法大全,水煮肉片怎样做贴心提示:

1.建议用淀粉以及蛋清拌匀后腌制,这样可以锁住更多的汤汁,能够让味道更鲜嫩爽滑。

2.建议用菜籽油,这样会更像川菜。

3.最后一步的烧热油淋,绝对是关键。