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青椒炒鸡蛋黄,下饭家常菜

时间:2019-12-31来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

 鸡蛋黄搅散,大青椒洗净切成大青椒碎,干椒切成椒圈,大葱切碎,蒜头拍碎

 把湿淀粉倒入鸡蛋黄搅匀(淀粉=1勺干淀粉+1勺半水)睡眠性癫痫怎么治疗,再倒入料酒拌匀(这一步相当重要,就是让鸡蛋黄变得松软好吃的秘诀)

 油锅中火加热,先倒入鸡蛋黄,让它略凝成块

郑州癫痫哪个医院最好 用锅铲搅散,把鸡蛋黄归置锅一边,另一边让鸡蛋黄泌出的底油爆香葱蒜碎

 放下青椒碎加大火力先翻炒一下

 和鸡蛋黄儿童癫痫病多久能治愈混炒,根据各人口味下盐、糖、生抽调味后,装盘

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做这道菜前,先给诸位提个醒,家里恰巧有剩余鸡蛋黄就做。千万别为了做这道菜,而去破蛋取蛋黄。