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今日开煲番茄玉米猪肝汤(图)

时间:2019-12-31来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]


番茄玉米猪肝汤

有人不爱吃猪肝,因为觉得有股腥臊味,其实若处理得当,猪肝会是一道既营养武汉癫痫病医院,这里治疗效果好又美味的佳肴。且猪肝能补血,对女士、小童和体弱者来说,是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤,酸甜适口,是一道简单易做的营养靓汤。

调味料:

淀粉:1汤匙

<北京军海医院是公立医院吗p>料酒:1汤匙

生抽:1汤匙

盐:适量

做法:

1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3癫痫病吃药吃的时间长了记忆会不会减退次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;

2. 番茄洗净,每个切3刀,成6瓣;

3. 玉米去衣洗净,用刀切下玉米粒后再稍微切碎;

4. 热锅,放入番杭州癫痫的专科医院茄煸炒,至出汁,放入玉米粒、姜片,倒入清水,煮15分钟;放入腌好的猪肝,待熟再调入适量盐即可食用。

功效:

补肝、养血、明目,益气生津,健胃消食。