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炒鹅肝的做法,法国炒鹅肝怎么做

时间:2019-12-31来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]


炒鹅肝 鹅肝的做法 法国鹅肝

炒鹅肝的做法所需要准备的食材和调味料:鹅肝 芹菜 胡萝卜 洋葱 油 盐 葱 姜 料酒 花椒油。

青少年癫痫要坚持治疗tyle="text-align:left;">炒鹅肝的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.先将鹅肝清洗干净,再放入水里浸泡4小时,注意浸泡的时候要记得换干净的水

商丘市长征人民医院癫痫科预约电话n:left;">3.然后将鹅肝切成片状,倒入料酒,放入盐拌匀后腌制

4.大概腌制十分钟,芹菜切成段,胡萝卜切成菱形

5.洋葱切成块状,水倒入锅里,放入胡萝卜和芹菜、洋葱

6.焯1分钟左右捞出,癫痫发作药物油倒入锅里烧热,放入葱姜末翻炒出香味

7.放入鹅肝翻炒久一些,炒至没有血丝,大概炒4f,5恩泽左右

8.然后放入胡萝卜、芹菜和洋葱翻炒均匀

9.放入盐调味,再倒入红花椒油就可以了。

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炒鹅肝的做法贴心提示:

鹅肝也是动物的肝脏,千万要注意冲洗干净,然后放入水里浸泡出血水。

翻炒鹅肝的时间别太短,最少要大火翻炒最少5分钟至灰色。