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贝壳食谱,贝壳怎么做才好吃[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

5种家常贝壳的食谱做法大全带图片

    一、 芝士�h青口

  芝士�h青口食材准备

  青口贝适量,芝士适量,泡椒,黄油,大蒜,柠檬适量。

  方法步骤

  1.将青口洗净后挤上适量的柠檬汁,然后放入烤盘中待用;

  2、泡椒剁碎,蒜剁泥,锅烧热后放入黄油,然后爆香泡椒和蒜泥;

  3、炒香后出锅,均匀的放在每一个青口上;

  4、芝士切成丝后均匀放在每个青口上,烤箱预热180度;

  5、烤盘入烤箱,烤10分钟左河南哪专治癫痫病右即可食用。

  二、 双椒蛏子

  双椒蛏子食材准备

  蛏子,青红小辣椒,姜蒜适量,酱油,料酒,油,盐适量。

  方法步骤

  1、将蛏子洗净,放入加了盐或油的水中浸泡半小时;

  2、姜蒜切末,青红下辣椒切斜小段待用;

  3、炒锅中放油烧热,下入姜蒜末爆香,然后放入蛏子,炒至开口;

  4、接着淋上少许料酒,酱油,炒香后放入青红小辣椒翻匀即可出锅。

  三、辣炒贝壳的做法

  辣炒贝壳食材准备

  蛤蜊400克,洋葱少许,青红椒适量,香油适量,熟芝麻黑龙江羊癫痫医院少许,红油适量,葱姜蒜适量,淀粉,料酒,胡椒粉,辣椒粉,酱油,高汤。

  方法步骤

  1、将蛤蜊清洗一下,然后放入清洗中,加入少许盐,浸泡让其吐沙;

  2、青红椒切圈,洋葱切碎,姜蒜切末,葱切花;

  3、取锅烧水,水开后放入蛤蜊,至壳打开后即可捞出;

  4、取小碗,放入香油,少许水淀粉,胡椒粉,酱油,高汤,辣椒粉拌匀成调味酱;

  5、另起锅,倒入适量辣椒油,然后放入辣椒,洋葱和姜蒜爆香;

  6、接着放入煮好的贝壳,放入调味酱炒匀后撒上芝麻即可出锅。

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