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夏季家常菜有哪些,夏季家常菜食谱大全[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

  茭白鸡米

  用料:鸡胸肉1块(约200g)、茭白1根(约100g)、新鲜毛豆仁50g、春笋50g、红椒 1/2个、蛋清1只、料酒1茶匙(5ml)、盐1茶匙(5g)、生抽1茶匙(5ml)、白胡椒粉少许、油1汤匙(15ml)

  做法:

  1.鸡胸肉清洗干净,切成1cm见方的鸡丁,加黑龙江治疗癫痫病医院入蛋清、料酒、盐(1/2茶匙,3g)、白胡椒粉拌匀腌制5分钟。2.新鲜毛豆仁洗净。茭白和春 笋削去老硬外皮,洗净后切成1cm见方的丁。红椒洗净后也切成1cm见方的丁。3.大火加热炒锅中的油,待油七成热时,先放入鸡丁滑炒1分钟,至鸡丁呈熟 色时,依次放入新鲜毛豆仁、春笋丁、茭白丁、红椒丁翻炒3分钟,至所有材料都熟透。4.最后调入生抽和剩余的盐(2g)即可癲痫真的遗传吗

  茄汁蘑菇茄: 番茄茄汁或者 番茄酱

  做法:

  1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻陕西癫痫怎么治

  2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅

  这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了

  凉拌嫩豆腐

  家常豆

 陕西癫痫医院哪家好 原料:豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 酱油 盐 糖 鸡精 淀粉

  做法:

  1)豆腐切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。

  2)倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出控油备用。