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猪蹄汤的做法大全-

时间:2019-12-03来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

猪蹄汤的做法大全,茭白通草猪蹄汤的做法

  

     通草猪蹄汤的做法简单,在制作的时候加上一些中草药,更加有功效呢。煲汤后的猪蹄,也能拿出来蘸酱油食用,既能喝汤也能品尝到猪蹄,一举两得,是一款不错的居家必备菜式。

  通草猪蹄汤

  一、通草猪蹄黑龙江正规癫痫医院

  食材

  主料:猪蹄700g,通草25g,白芷25g,王不留行25g,防党25g,当归40g,别甲50g,北芪30g

  辅料:盐适量

  步骤

  1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

  2.过冷水洗净,沥干备用;

  3.所有药材洗净,沥干水备用;

  4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用枕叶癫痫会自愈吗煲汤模式煲两个小时左右;

  5.食用时加盐即可。猪蹄一同食用,药材可弃之。

  小贴士

  这个汤有点肥腻,喝的时候可以捞掉一些油。

  二、茭白通草猪蹄汤

  菜系及功效:保健食谱

  茭白通草猪蹄汤

  用料:茭白50克,通草10克癫痫病是什么原因引起的?,猪蹄1个,盐、味精各少许。

  茭白通草猪蹄汤的做法:将上三味洗净,放入锅内,加适量水,先用武火烧开,煎煮1小时,取猪蹄及药液备用。

  用法:吃猪蹄饮药液,一日一剂,连用3_5天。

  主治:缺乳。

  茭白药用功效:茭白性味甘,寒,无毒。入肺、脾、胃经。清热除烦,解酒,通便。主治急性黄疸型肝炎、高血压、大便秘结、泻痢、伤暑腹泻、产后乳汁不下、蛇咬伤、目赤肿痛。

  饮食禁忌:脾胃虚癫痫的手术治疗寒,大便溏泻和阳痿滑精者不宜食之。茭白因性寒,食用时宜加辛温作料,如姜等。茭白中含有。草酸和难溶的草酸钙,故患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者,不宜多食。小儿亦不宜多食。

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