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莲藕炖鸭条的制作方法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

   美厨邦小编教你莲藕炖鸭条的制作方法

  主料:莲藕300g,鸭腿500g,油适量,盐适量,干辣椒适量,啤酒适量,生姜片适量,八角适量,陈皮适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量吃中药期间怀孕了能要吗p>

  步骤:

  1.鸭腿泡清血水洗净

  2.用刀剔除鸭骨

  3.冷水下锅绰水后捞起洗净

  4.准备调料(八角,生姜片,陈皮,干辣椒)

  5.绰水后的鸭肉切成均匀条状羊颠疯什么症状>

  6.莲藕去皮洗净

  7.切成小块

  8.热锅倒入油,油温7分热

  9.下入鸭肉,把鸭皮面全部朝下,转小火

  10.煎至鸭肉微黄出香味,推向一边加入八角,生姜片和干辣椒爆香

  11.加入陈皮

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  12.加入莲藕

  13.加入2调羹生抽和一调羹老抽

  14.煸炒均匀后加入一罐啤酒

  15.盖上大火烧开后转中火烧至鸭肉熟透

  16.之后打开加入白糖调味收汁

  17.烧至汁水浓稠后熄火

西安癫痫病专治医院>  18.上桌

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