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制作甘煮栗心形饼干-美厨邦

时间:2019-12-03来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

   

        有治癫痫病的偏方吗甘煮栗心形饼干(挤压类)(22个)

  甘煮栗心形饼干的烘焙制作原料:

  黄油:115g 糖粉:40g 盐:0.5g 蛋白:25g 低筋面粉:125g 杏仁粉:30g 香粉:少许表面装饰 甘煮栗:适量

  河南癫痫病十大医院g>甘煮栗心形饼干的烘焙制作方法:

  1.先将黄油、过筛的糖粉和盐搅拌均匀后,再充分打发。

  2.分次加入蛋白,搅拌均匀。

  3.将低筋面粉、杏仁粉和香粉过筛后加入,搅拌均匀。

  4.装入癫痫有什么症状呢裱花袋内,用平口裱花嘴在烤盘内,挤心形状。

  5.在表面摆放上甘煮栗。

  6.以190/160℃烘烤17分钟左右即可。

  烘焙小贴士:

  1、黄油在搅拌的时候,要搅拌的发一些,这样在后期挤压的时候,会比较好北京哪治癫痫病靠谱挤压。

  2、加入蛋白的时候,要分次慢慢加入,以免油蛋产生分离。

  3、粉类材料加入后,搅拌时间不要太久,以免面粉在搅拌的时候会起筋。

  4、挤压的大小要一致。

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