原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 内容详情

冰皮月饼的特点-美厨邦

时间:2019-12-03来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

冰皮月饼

  1、一众月饼独不可缺它:冰皮月饼。它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个羊癫疯发病原因‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃。

  2、冰皮月饼的皮是由糯米粉等多种粉类材料加少量的糖油制成,可长时间不裂开,不老化,且无生粉味道。传统广式月饼多是用口味重的馅料,比如蛋黄,五仁等,而与冰皮月饼搭配更好的则是果味等清淡馅武汉治疗癫痫医院料。

  3、它不用经过烘烤,口感更为清爽,而且做起来更加方便。然而冰皮月饼最大的特色莫过于它冷藏后更加美味的口感,于是也更加体现了‘冰皮’二字带给我们的享受。冰皮月饼的保存是非常有讲究的,常温下制作完毕后,不要急于食用,先冷藏几小时再说。若是癫痫病的发病频率一时吃不着,最好的储存办法则是直接冷冻。吃前半小时拿至冷藏室,才可获得最佳口感。

  4、所以,其实冰皮月饼如果保存得当,是可以储存很久的,哪怕至隔年中秋都不会失掉新癫痫的医院有哪些鲜。若要外赠亲友,则要放置保温袋中携带更好。

  5、好的冰皮月饼是,外观如冰一样亮滑,冰箱冷藏过夜后仍旧柔软而不干硬(冷藏时要覆盖保鲜膜),切面皮包馅料均匀。

  注:更多知识请关注美厨邦 频道。