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懒人饭的做法大全,懒人也能做出美味的懒人饭[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

懒人饭怎么美味又营养?分享多款懒人饭的做法

  一、土豆豆角焖饭

  土豆豆角焖饭制作食材:

  1根胡萝卜、100g牛肉、=

  2个土豆、1碗大米

  适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、1碗半清水

  适量葱、适量姜。

  做法:

  1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。牛肉洗净切小丁。葱姜切末。

  2.锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。

  3.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。放入适量酱油翻炒均匀。

  4癫痫发病有预兆吗.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

  5.电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。

  6.将炒完的菜倒进去。用筷子搅拌均匀,电饭锅煮饭即可。

  二、鸡肉蘑菇焖饭

  食材:大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。做法:

  1)鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。

  2)将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁。

  3)大米淘洗干净,沥干水分。

  4)平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香。郑州癫痫康复医院>

  5)再加入蘑菇香菇继续炒香。

  6)再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香。

  7)然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)

  8)米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅。

  三、香菇胡萝卜焖饭

  食材:250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。做法:

  1)香菇洗净,摘去根蒂备用。

  2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以。

  3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝。癫痫病能看好吗

  4)锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下。

  5)下入香菇和胡萝卜翻炒。

  6)加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。

  7)将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。

  8)焖米饭。

  9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮。

  10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

  四、排骨焖饭

  食材:500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、湖北癫痫病医院排名适量蒜薹、适量八角、适量姜。

  做法:

  1)排骨斩小块,泡去血水。

  2)大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分。

  3)锅里倒少许水,放入冰糖。

  4)炒至浅咖啡色。

  5)放入排骨快速翻炒。

  6)均匀的炒上糖色。

  7)八角和姜炒出香味(排骨推到一边)。

  8)继续翻炒。

  9)倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里。

  10)把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。

  11)放入红椒。

  12)放蒜薹快速拌匀。