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韩式鱿鱼拌面的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

        主料:鱿鱼1只,辣白菜100g,面条350g,洋葱半个

  武汉治疗癫痫好医院辅料:糖适量,韩国辣椒酱适量,植物油适量,韭菜适量

 

  韩式鱿鱼拌面的做法

  步骤1.准备原料

  步骤2.鱿鱼清洗干净

  步骤3.将鱿鱼腿和身子癫痫的病因有哪些分开,抽去鱿鱼的软骨,去除内脏

  步骤4.剥去鱿鱼表面的薄膜

  步骤5.将鱿鱼切开,然后再改刀成条状

  步骤6.洋葱切条

  步骤7.辣白菜也切条

  步骤8.锅里水烧开,将鱿鱼条放入水中汆烫

  步骤9.20秒即可捞出沥干水分,时间长了鱿鱼会老

 羊癫疯病人的寿命 步骤10.炒锅里放少许油,油热后放洋葱入锅爆香

  步骤11.洋葱微软后,放入烫好的鱿鱼条

  步骤12.放入辣白菜翻炒

  步骤13.放入两勺辣酱和少许糖

  步骤14.继续翻炒均匀

  步骤15.最后撒入少许韭菜段即可

  步骤16.另起锅烧水,水开后下面条

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  步骤17.面条煮好后,捞出就可以拌面

  韩式鱿鱼拌面烹饪技巧

  1、一定要清理干净,去除内脏和鱿鱼表面的薄膜

  2、要想鱿鱼嫩,要先焯水,沸水中20秒即可

  3、炒鱿鱼时,用洋葱爆香,放入辣白菜和辣酱后无需放盐,加入少许白糖让味道更鲜美