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山药胡萝卜炖羊肉做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

   材料:去骨羊腿肉、山药、胡萝卜、香菜、盐、姜片、料酒、葱段、陈皮

 黄冈癫痫专科医院在哪里 做法:

  1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块;山药和胡萝卜切块;香菜切小段;白萝卜切大武汉癫痫病医院,癫痫病能根冶吗块备用。

  2、锅中倒入清水,将羊肉与萝卜放入锅中煮沸,煮2-3分钟关火。

  3、将羊肉捞出来,萝卜徐州治癫痫病专业医院在哪块和煮羊肉的水倒掉,去除膻味。

  4、再烧一锅开水,放入料酒、葱段、姜片、陈皮。放入羊肉,大火烧开,转小火炖40分钟,至羊吉安癫痫病医院有哪些肉软烂。倒入山药和胡萝卜块,加盐。

  5、继续炖至山药和胡萝卜软烂,加入鸡精调味,起锅前加香菜提香。