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不同瓜子的养生功效-美厨邦

时间:2019-12-01来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

   西瓜子:

  西瓜子和葵花子的营养价值相差无几,从药用角度来说还有清肺化痰的功效,对肺热痰多和咳痰咯血等症有辅助治疗作用。

  另外西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。

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  葵瓜子:

  从中医角度来说,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。

  含有丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒等多种微量元素及维生素E、维生素B1、等,能降低血液胆固醇、降低动脉硬化几率,保护心血管,预防心脏病。

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  南瓜子:

  南瓜子含有胡萝卜素、植物蛋白质,以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分。

  南瓜子性平味甘,可辅助治疗治产后手足浮肿、糖尿病。另外,南瓜子含有丰富的锌,同时还含有一定量的男性激素,有助于预防前列腺有关的疾病。

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  冬瓜子不但有一定的医疗价值,而且还有很好的保健、抗衰老的作用。在明代李时珍所著的《本草纲目》就有冬瓜子可以“令人悦泽好颜色,益气不饥;久服轻身耐老”的记载。

  冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。

  冬瓜子含有丰富的蛋白质,湖北的癫痫病医院脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。现代医学实验表明冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸。

  它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病;冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。

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