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彩椒炒腊肉做法步骤详解_彩椒炒腊肉家常做法大全_彩椒炒腊肉怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

  周末去超市买了几种平常少买的蔬菜,彩椒也是其中之一,虽然儿子不怎么喜欢吃,但用来配菜却很养眼的; 昨天刚好收到来自湖南的腊肉,饭店就给煮了,香味弥漫了整个厨房,香而不腻,劲吃不柴,用上几片彩椒一炒,漂亮又开胃,用来下饭好极了。

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  彩椒炒腊肉用料工具

  主料: 腊肉 (350G) 彩椒 (200G)

  调料: 姜 (小块) 蒜头 (3个) 小葱 (一根) 酱 (适量) 湖南椒 (一个)

  厨具: 电磁炉、小孩抽搐是癫痫吗炒锅

  彩椒炒腊肉的做法:

  1.准备好所需要的材料,黄彩椒忘记放进来了

  2.腊肉用水煮20分钟至8成熟

  3.捞起来切小片

  4.彩椒也切选择癫痫病医院的时候要注意哪些小片,姜、蒜和湖南椒切小段备用

  5.热锅少油,放腊肉片煸出油

  6.放、姜、蒜和湖南椒混合炒均

  7.倒入彩椒片快速炒至断生(我又放了几片片)

  8.放盐和小葱炒陕西哪家医院治癫痫病好均提味即可

  9.起锅上桌喽

  小窍门:

  腊肉先煮一下即可以减少盐份,而且烟熏味也会淡一些; 彩椒不要炒太久,断生即可,以免失去口感; 腊肉是咸的,盐要少许。