原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 内容详情

桂花糊米酒怎么做好吃,桂花糊米酒的做法详细步骤,做桂花糊米酒的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

简介:说起武汉老字号的特色小吃,“蔡林记”的热干面, “老通成”的豆皮, “四季美”的汤包, “福庆和”的牛肉粉, “民生甜食馆”的糊米酒,对于武汉人一定都不会陌生。它们以前几乎都在中山大道的江汉路附近,大家逛街累了,饿了,没几分钟,就可以找到一家老字号店,吃点东西,垫垫肚子,歇歇脚,再接着逛。今天在家里自己试着做“民生甜食馆”的桂花糊米酒,虽不完全一样,但也神似,特别是煮好后的桂花飘香, 阜新治疗癫痫病比较好的医院是哪家会让你口水直流。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

米酒:1盒

糯米粉:100g

鸡蛋:2个

辅料:

白糖:适量

糖桂花:适量

癫痫病的治疗要如何收费及效果怎么样

生粉:适量

步骤:

1.将玉米淀粉加适量水化开;

2.在糯米粉中慢慢加水调匀, 需要稍微干一点;

3.将湿糯米粉拿起来搓成条, 放在干净的案板上;

4.在锅中烧原发性癫痫病怎么治点水,水开后放入米酒;

5.米酒水开后用筷子拨入糯米条;

6.下入糯米条后让它完全煮开;

7.再倒入适量的桂花糖;

8.待其完全开后加入水淀粉,边加边搅拌, 使其均匀;

重庆公立医院治疗癫痫">

9. 煮好后加入几粒枸杞装饰。

小贴士

1 糯米条搓地粗细不均都没关系, 不用案板和筷也可以, 水开后直接下锅;

2 这款甜品中我没有加糖, 已经很甜了。如果觉得不够甜, 也可以加, 但为了健康, 还是少吃糖, 可等它冷一点后加蜂蜜;

3 加入淀粉时要不停的搅拌, 要不会糊锅底; 如喜欢更稠一点, 可以多加点水淀粉。