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平底锅脆皮蛋卷的做法_平底锅脆皮蛋卷如何

时间:2019-10-05来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

1.鸡蛋+白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)

2.黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀

<湖南都有哪些癫痫病医院p> 3.加入面粉和黑芝麻搅匀

4.调和成稠稠的面糊

5.平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间

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6.手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层

7.开小火满满加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同小儿癫痫能治好吗样程度

8.把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了

9.把平底锅用冷水冲凉擦干癫痫病药物治疗贵不贵,再继续做下一个,直到全部做完

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