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香葱椒盐虾_烤箱怎样烤香葱椒盐虾

时间:2019-10-05来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

材料:
    A:鲜虾12只
    B:盐适量,白砂糖微量,香蒜粉1/4小勺,五香粉1/4小勺的一半,玉米油1小勺,花椒面1/4小勺的一半,料酒1大勺。
    C:小葱2根,盐微量,红甜椒、洋葱少量,花椒面1/4小勺的一半洛阳市哪家医院治癫痫病好,植物油少量。
制作过程:

1.将虾洗净,晾干表面水分,从背部划开(勿划断),去虾线。     
2.用竹签穿好,之后从尾端往前推一点,这样,划开的虾肉就翻开了。
3.将B料中无锡好的癫痫专科医院所有调料倒入小碗中,混合均匀。把穿好的虾放入烤盘中,在开背处的肉上面刷上调料。
4.混合C料,拌匀。(此时可预热烤箱,200℃) 
5.将C料放入每只虾开背处。
6.入烤箱中层,上下火,10分钟。
   可以开动啰!好吃得版,安逸的喊!   

小贴士:
1.我用的虾比较大只,所以做的不多。
渭南癫痫病人注意事项 2.由于材料无法称量所以大多用量勺表示。而标明微量、少量的请根据实际情况操作。
3.B料的调配,建议略比平常口味咸点点,这样虾容易入味。而C料中拌香葱的盐,略提味即可,凭手感。
4.没有蒜香粉可换成少量蒜泥。由于我不大喜欢生蒜的味道,所以不用,也不想让蒜味抢了葱和椒盐的味道,毕竟不是蒜香烤虾,是      香葱椒盐虾。
5.作为四川人,对调料天津看癫痫去哪个医院的要求很高,可能其他地区的朋友不大理解。这个菜谱不是以麻味著称的,所以这次用的花椒面是微麻的,主      要是取花椒独特的香味,所以没有用中麻和特别麻的。
6.虾开背时可用剪刀。
7.如果没有竹签,开背后,用刀拍一拍开背处,让虾肉摊开。 

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