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红烧羊肉萝卜

时间:2019-08-10来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

小儿癫痫病应该如何检查p: 0px">原料:

羊肉500g、白萝卜一个、葱半根、姜3-4片、蒜3-4瓣、香叶、八角两个、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜两棵、料酒。

西安哪家医院癫痫病好ight: 0px; padding-top: 0px">做法:

1、将羊肉切块,洗干净,白萝卜切块。

2、锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒,放羊肉焯水备用;

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3、炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香,后倒入羊肉,翻炒1分钟。

4、加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀,冲入热开水没过羊肉,大火煮开后,转中小火炖。

5、盖上盖子,炖1个小时,期间注意翻动几次,防止锅底焦掉,加入萝卜块,继续炖半小时,如果汤还是很多,可以开大火湖北能治好癫痫病的医院烧,这样汤汁收干的快一点。

6、最后撒点香菜,出锅装盘即可。