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铁锅海盐虾

时间:2019-08-10来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

食材:虾400克  海盐适量 寿司酱油20ml 柠檬半个 绿芥适量

工具:牙签一根 铁锅杭州癫痫疾病的医院哪家好p>

辅料:

1、海盐

2、用绿芥适量 寿司酱油20ml 半个柠檬的汁调成碗汁。

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虾的处理:

1、用牙签从虾背的第二、三节处挑出沙线。

2、从虾的最弯的地方用剪子浅浅的剪一下。

3、在尾部最弯的地方剪一下

4、其实前面剪的作用就是让虾的腰不在弯~

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5、用厨房纸擦干虾身上的水分。

做法:

1、铁锅加热,放入海盐,铺满锅底,西安癫痫病正规治疗医院在哪大火继续加热2分钟。听到锅里有盐爆的声音即可。

2、放入擦干水份的虾。

3、盖上锅盖,中火加热2分钟。

4、一面