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韩式排骨炖萝卜

时间:2019-08-10来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

原材料:排骨600克(偶家只有这种小排骨,可以选上面肉多一点的排骨味道应该更好),白萝卜3专治癫痫病的医院哪家00克,红枣去核(因为红枣核容易上火),洋葱1/2个,蒜泥1大匙,枸杞(放粟子更好),梨1/4个(这个很关键噢)

调料:酱油6大匙,糖3大匙,麻油1大匙 ,胡椒粉1小匙(这个去腥的)--牛羊肉是用花椒去腥
吃的时候觉得这排郑州治癫痫病到哪家医院好骨超好吃,想了半天,应该是有梨泥的原因,萝卜有点咸太吸味了

做法:
1. 萝卜洗净去皮切成薄块,洋葱去皮切丝,梨磨成泥,红枣去核,枸杞泡下
2. 排骨和洋葱,梨泥,蒜泥及所有调味料拌匀腌30分钟
3. 腌好后看癫痫那家医院好用加水大火煮开,放入萝卜,枣和枸杞小火炖熟
说明一下,这一次偶先用普通锅炖至半熟再换入石锅,炖的时间久了点,所以萝卜的颜色不好

最后说一下偶地拌饭
原料:香米饭,粉丝,虾,鸡腿肉,洋葱,红尖椒,黄瓜丝,青豆,玉米粒治癫痫去哪个医院好,香菜末,
调料:韩式辣酱,番茄汁,鱼露
做法:黑胡椒煸炒虾,鸡。粉丝,青豆,玉米粒煮。所有材料拌一起。