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芹菜花生米

时间:2019-08-10来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

   这道凉拌菜工序简单,花生米中饱含了丰富的味道,配上清脆芹菜,眼睛一看就有食欲了。芝麻油淋上之后,香气扑鼻,男人们下酒还有比这个更好的吗?好主妇都来学学吧!

 

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  芹菜花生米

  材料:花生100克、芹菜100克 、1片香叶、吉林癫痫病医院如何选择2片桂皮和2个八角,1小勺、麻油各适量

  做法:

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  1、准备的将花生浸泡2小时左右。

  2、锅中倒入清水,放入浸泡后的花生米,1片香叶、2片桂皮和2个八角,1小勺盐大火煮开后,转小火。

  3、待20分钟左右,关火。盛出花生米备用。

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  4、将芹菜去叶和根后,切寸断,

  5、锅中烧水,煮开后,放入切好的芹菜段和适量的盐,芹菜变色后捞出沥干水分。

  6、将芹菜和花生米放在一个碗中,淋上麻油后,搅拌均匀即可装盘。