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蒲公英鲜肉水饺

时间:2019-08-09来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

   春季野菜特别香,满地的蒲公英黄灿灿的,心里就想着怎么吃好。春季容易上火,而蒲公英恰恰是清热解毒的良药,因为味略苦涩,还是决定调成饺子馅料吧。用来包饺子非常好吃,这种特别的滋味不是饭店里不常有的哦!

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 蒲公英鲜肉水饺

  食材:蒲公英、猪肉馅、中筋治疗小儿癫痫的方法有什么呢面粉

  配料:葱花、姜末、盐、生抽、花椒水、香油、食用油

       蒲公英肉馅的调法:

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  1、蒲公英剪去老茎,保留叶子和嫩茎。

  2、用清水冲洗干净。

  3、盆中加入水大火烧开,放入蒲公英焯水。

  4、捞出后过冷水,稍攥干去掉多余水分,剁碎。

 河南看癫痫病医院哪家强 5、猪肉馅提前放入葱花、姜末、盐、生抽、花椒水,用筷子顺着一个方向搅匀,直至肉馅抱团。

  6、将蒲公英放入肉馅中,倒入少许食用油和香油,顺着一个方向搅匀。