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猪肉酱

时间:2019-08-09来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

原料

猪肉300克,葱15克,姜1杭州哪个癫痫病医院效果好5克,蒜30克

调料

豆瓣酱50克,老抽5克

做法

1,猪肉去掉猪毛,洗干净,切成小丁。锅中放油,油热后,倒入猪肉丁炒至出油。(这南昌哪里能治癫痫病里的猪肉建议用猪五花肉。)

2,再继续往锅里放姜末和蒜末(如果你不喜欢其中的一样,可以省略不放)

3,然后,再倒入豆子相当多的豆瓣酱,也叫做黄豆酱。这是家里做的,如果你去癫痫疾病该怎么样治疗好超市买,建议买豆子多的哈。豆香浓郁。

4,再倒入老抽,是为了上色。再加入适量的水,小煮一会儿。这时,将葱末倒入关火即可。

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