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(图)葱油酥饼_葱油酥饼的做法微波炉菜谱

时间:2019-05-18来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

我很喜欢葱油的香味,家里平时常备着一两瓶葱油,平时炒菜、拌面、烙饼都用得上,这个周末用葱油做的酥饼,香味十足,酥的掉渣。

香味十足、酥的掉渣的葱油酥饼

主料:富强粉450克

辅料:葱油、酵母、糖、盐

葱油酥饼的做法<青岛癫痫病医院/strong>

1、将面粉300克、酵母3克、白糖5克、盐3克、适量温水和成较软的面团进行发酵;

2、面粉150克、75克葱油混合和成葱油酥面;

羊癫疯办法: center">

3、面团发酵后从盆中取出放在面板上擀成圆形;

4、将油酥入发酵面团中,收口捏紧冲下;

5、将面团擀成长方形面片,然后从上往下卷起成圆柱形;

6、将剂子切成均匀的段,取其中一个剂子将两面的切口捏紧;

7、剂子擀薄,然后将上下边都朝中间对折;(重复2次对折)

<专治癫痫的偏方p>8、对折2次后的剂子擀成椭圆形后盖上保鲜膜松弛约30分钟;

9、放入烤盘入烤箱,175度烤25分钟至表面金黄。

美食小提示石家庄市治疗癫痫病的专科医院是哪家

1、用葱油和成油酥面团,做出的烧饼带有葱香味,更好吃。

2、包入油酥面团的剂子再进行对折,做好的烧饼层次更多;

3、烧饼生胚做好后必须进行松弛,否则烤出的烧饼起层效果差。

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