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腊肉放6个月会发霉

时间:2018-07-16来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

  一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风、阴凉的地方便可。如果需要长时间保存,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰癫痫病去哪家医院箱冷冻室内储存,一般可存放六个月。但尽管如此,还是建议大家尽早食用。

  买回来的腊肉,在储存方法上也有讲究。“总体来说,低温、干燥的环境适合腊味的保存。”李兴民说。腊肉的保存期一般为3―6个月,根据腊肉本身含水量、周长沙癫痫医院哪个好围温度和湿度的不同,其保存期也不同,如超过6个月,质量就很难保证了。

  一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风、阴凉的地方便可我得了癫痫应该到哪里去治疗。如果需要长时间保存,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰箱冷冻室内储存,一般可存放六个月。

  但尽管如此,还是建议大家尽早食用。 由于腊肉需要干燥的环境,因此不适合在冰箱冷藏室中保存。冷藏梅州市治癫痫病的方法室中常有蔬菜水果等食物,湿度较大,容易导致腊味霉变。腊味如果只是表面出现少许霉变,可以用温水擦干净后放通风处晾晒;如果霉变较多,就不建议食用。

(实习编辑:张曼)