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西兰花卷心菜可有效预防肠病

时间:2018-07-16来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

  德国弗赖堡大学近日发表新闻公报说,该校研究人员最新发现,西兰花、卷菜这类常见十字花蔬菜可充当“肠道安全卫士”的角色。这天津癫痫病医院是因为其中含有一种名为硫代苷的物质。

  研究人员先用一种不含植物成分、也无硫代葡萄糖苷的食物喂养实验鼠,结承德治疗癫痫果实验鼠肠道免疫减弱。研究人员随后在食物中添加了硫代葡萄糖苷,实验鼠肠道免疫功能得到了提升。这表明,硫代葡萄糖苷在保卫肠道免疫细石家庄哪家医院看羊羔疯胞中起着重要作用。研究人员表示,这项研究成果在未来有望用于防治肠道感染和慢性肠炎。

  除西兰花、卷心菜,十长春哪治疗癫痫病好字花科植物还包括甘蓝、菜花、白菜等。

(责任编辑:王健淇)