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蔬果汁的营养真相 蔬果汁不促消化

时间:2018-07-16来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

  鲜榨果汁和蔬菜汁都非常可口美味,有人说榨汁好,也有人说不好。那么蔬果榨成汁以后营养是否有损耗?它对健康有着怎样的影响……关于蔬果汁的那些真相,本期将一一揭晓。

  1.蔬果汁富含营养:真

  当你榨汁的时候,营养素损失不多。绿叶蔬菜做的汁富含镁,镁对能量代谢起着至关重要的作用。一杯浆果、柑橘,或者汁能为身体提供100%甚至以上的每日所需。维C是一种能保护肌肉在运动中免受损失的抗氧化物。一杯汁则能提供每日所需900%的(以β-胡萝卜素的形式),它是一种橘黄色色素,能对抗氧化性假性癫痫能治好吗损伤。

  2.蔬果汁能解毒:假

  喝果蔬汁不能清扫体,如农药。实际上,你的身体本身就能做自我排毒的工作。但是,果蔬汁能提供一些抗氧化物,随着这些物质的累积,或许能保护机体免受有害物质在体内长期积累而造成的伤害。

  3.蔬果汁能补水:真

  在运动前或运动后喝一杯水果汁能为你补充水分,同时还能让你摄入15~40g碳水化合物。但是注意,光一杯这样的果汁可能就会让你摄入160大卡的热量,这对正在减重的你来说不是合肥治疗癫痫哪里好件好事。蔬菜汁所含的热量会低一些,大概每杯50~90大卡。

  4.蔬果汁能助:假

  有些蔬果汁爱好者声称,用上几天光喝果蔬汁不吃别的东西能让休息一下。但是,你的胃肠、结肠都是肌肉,它们都需要通过运动来保持良好的状态。如果你不从全谷类食物中摄入一些纤维,那么你的消化系统实际上是会变得懒惰,并不利于身体健康。

  5.蔬果汁能提高运动能力:真

  在最近的一项研究中,自行车运动四平市治疗癫痫病医院哪家强者连续六天喝甜菜汁或者安慰剂。在之后一天中,他们骑行1个小时,之后又进行了10公里的比赛。那些喝甜菜汁的运动员比服用安慰剂的人要骑得更快,实验中他们所消耗的氧气也更少。研究者称,运动员从甜菜汁里摄入的硝酸盐提高了他们的运动能力,因为硝酸盐能间接地增加血流量。

  6.蔬果汁能加速恢复:真

  和酸汁含有花青素(这是一种能保护肌肉的抗氧化物)。在一项研究者,运动员在跑马拉松之前喝下一杯酸樱桃汁,在比赛当天及赛后,他们的炎症标记都会明显比服用安慰剂的运动员低。

  <哪个医院的癫痫病strong>7.蔬果汁能加速减重:半真半假

  蔬果汁断食法总会被当成一种能快速的办法。如果你选择量的蔬果汁,那么确实有效,但是如果你选择加糖的,或许你就会从因此摄入过多热量而使减肥工作功亏一篑。但是,蔬果汁断食法并不是一个健康、长远的减肥方法。因为蔬果汁所含蛋白质低,你会因此而丢失肌肉,防癌组织修复,更严重的甚至会损害免疫系统。另外,你会在恢复正常饮食之后体重反弹。

(责任编辑:王健淇)