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补气血良方:核桃红枣阿胶糕的做法补气血良方:核桃红枣阿胶糕怎么做

时间:2018-06-30来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]


自古就有的作用。所以每年冬天的时候,很多人会准备阿胶来补充气血。当然最流行的做法,还是用来做阿胶糕。

阿胶可以用来补气血,核桃仁常吃健脑,黑芝麻可以乌发,认为冰糖具有、止咳、清痰、和去火的作用。红枣是滋补品,还补气补血。所以说,用来配阿胶一起搭配,非常的好哦。

当然并不是此方适合所有,冬天手脚冰冷的可以尝试。合肥哪里看癫痫病好我每年都会做来食用,已经有几年了。如果手上有小太阳充足,冬天不怕冷,吃了流鼻血,就不适合吃罗。

原料

阿胶250克、核桃250克、红枣200克、芝麻180克、枸杞50克、黄250克、冰糖50克

份量

1000克左右

块数

50块左右

做法

1、阿胶装入塑料太原癫痫病什么医院好袋中,用硬物敲打成块。(我用的是肉锤)

2、然后放入搅拌机中,搅拌成粉末,

3、倒入黄酒,

4、再加入冰糖搅拌均匀,(冰糖用冰糖粉或冰糖块均可,因为还要蒸的)

5、芝麻清洗后炒一下,会比较香,当然不炒也行。不炒就要晒干再用。

6、核桃烤一下,不烤也行。

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7、将阿胶黄酒放入蒸笼中,蒸锅中一定要多放些水,

8、大约蒸了阿胶黄酒全部化开后,倒入核桃,核桃不用切。

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