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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做

时间:2018-06-30来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

  烹制材料(四人份)

  材料:

  娃娃菜(6棵)、粉丝(50克)、蒜(3头)、清鸡汤(2杯)

  调料:

  油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、麻油(1/2汤匙)


1 蒜头拍扁去衣,剁成比较好癫痫病医院蓉状;粉丝剪成两段,用清水浸泡30分钟。

2 娃娃菜洗净沥干水,切成两半后,排放至碟中。

3 烧热锅内5汤匙油,以小火爆香蒜蓉,注入2杯清鸡汤,加入2汤匙酱油、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和1/2汤匙麻油调匀,熄火盛入南京癫痫病小发作治疗碗内。

4 在娃娃菜上铺上一层粉丝,洒上一层炒香的蒜蓉和汤汁。

5 烧开锅内的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸15分钟。

长沙到哪里治疗癫痫好6 往蒸好的粉丝娃娃菜上,淋入1汤匙酱油调味,便可上桌。

 

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