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吮指脆皮菠萝的做法吮指脆皮菠萝怎么做

时间:2018-06-29来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]


:菠萝 糯米粉 屑 盐

做法:

1.首先将菠萝去皮用水冲净,切成8-10左右厚的片。

2.将切好的菠萝片加少许盐,加入凉白开水浸泡30分钟。

3.将浸泡好银川看癫痫专业的医院的菠萝控去水分。

4.取一块菠萝两面沾上糯米粉,然后放入鸡蛋液中滚一下,最后再沾上面包屑。

5.锅做热加油,油温五六成热时放入沾好面包屑的菠萝,小火炸至金黄就可以了。

小贴士:

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炸制时一定要小火,因为面包屑容易掉渣,火稍微大一点就会糊,而且会使油的颜色变深,所以还要用小笊篱不时地将渣子捞出。

 

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