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美食菜谱:明珠武昌鱼天天饮食

时间:2018-06-12来源:家常菜菜谱 -[收藏本文]

明珠武昌鱼的做法

主料:武昌鱼1000克

配料小儿癫痫病比较好治疗方法:瑶柱12粒、冬瓜500克、小白菜心15棵、鸡蛋5个

调料:盐、味精、鸡粉、生粉、姜葱汁、上汤、明油、白糖各适量

宁波癫痫病小发作治疗>制作步骤
  1、将武昌鱼取净肉,漂去血污,制成泥,加鸡蛋清和水搅拌成鱼胶,挤成鱼圆,汆透备用。
  2、瑶柱用姜葱汁、上汤入笼蒸透入味,使之酥烂我一直使用药物治疗癫痫病,那用药物能很好的治疗癫痫病吗?。冬瓜挖去瓤,镶人瑶柱,用上汤烧入味。鱼头、鱼尾蒸熟备用。
  3、锅内注入汤,调味后,放入鱼圆,用生粉收芡汁,淋入明油。
  4、盘内放上蒸熟的鱼头、鱼尾,围上冬瓜瑶柱,再将小癫痫病的治疗费用多少白菜心及鱼圆装盘即成。

制作关键:制作鱼蓉时,鱼刺一定要除净。鱼蓉越细越好。搅拌鱼蓉时注意加入鸡蛋清和水的量。